画像タイトル:花おくらと赤紫蘇ジュース -(77 KB)

残暑お見舞い申し上げます。 名前: 古谷  彰宏 [2020/09/05,16:00:05] No.2285
我が家の畑から収穫の花オクラと赤紫蘇から作ったジュースです。

花オクラはサラダにして食べます。

赤紫蘇ジュースは暑気負けしないと信じて飲んでいます。
>> 無題 名前:  紫 水 [2020/09/06,15:05:44] No.2286
うちも作ります。紫蘇は絶対いいですよ。

 昨日はzoom句会お疲れ様です。スマホからの参加ですネ。
 
>> 無題 名前: 古谷  彰宏 [2020/09/06,15:54:56] No.2287
 紫水 様
北海道からZOOM句会の御参加、嬉しいです!
堂々の御入選、おめでとうございます!

   甘酒や一句を残す箸袋  紫水


>> 花オクラ 名前: 長谷阪節子 [2020/09/10,00:05:12] No.2290
花オクラの花のサラダってどんなんかな?
栄養も美容にもよいのでしょうね。
>> 無題 名前: 古谷  彰宏 [2020/09/10,14:11:45] No.2291
長谷阪 節子様

花オクラのサラダ、花びらを食べるのですが多少、ネバネバ感がありますがさっぱりとした味です。刻んで納豆やモズクと一緒に食べます。

朝咲いて、夕方には閉じますがテーブルに飾って楽しみます。 

花オクラの効果ですが、血中のコレストロールや血糖を下げる、便秘の予防、胃腸の粘膜保護、夏バテ防止などと言われています。

家が近ければお届けするのですが残念です。


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